Nachhaltigkeit und QiZiNi

Bei der Gründung von QiZiNi 2011 haben wir beschlossen, dass Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle in de Organisation bekommen soll.

Lecker und verantwortungsbewusst

Unsere Produkte müssen lecker sein aber auch verantwortungsbewusst zubereitet werden. Das heisst unter anderem, dass wir die Herkunft unserer Zutaten verantworten können. Wir wollen ebenfalls unseren Einfluss auf die Umwelt verringern durch Reduzierung unseres Energieverbrauchs und die Schaffung einer angenehmen Arbeitsumgebung für unsere Mitarbeiter.

Das Papier für unser Verpackungsmaterial ist FSC zertifiziert. Wir untersuchen momentan die Möglichkeit der Verwendung von Recyclingmaterial . Wir streben auf Dauer danach, ein Drittel der Nahrungsmittelzutaten aus nachhaltigen Quellen zu verarbeiten. Ein grosser Teil der durch uns hergestellten Produkte wird dann nachhaltig gewonnene Zutaten enthalten.

Natürliche Konservierungsmittel

Für unsere QiZiNi Produkte verwenden wir nur natürlich gereiften Käse, nachhaltiges Palmenöl und sie enthalten keine künstlichen Duft- Farb- und Aromastoffe. Wir verwenden nur natürliche Zusatzstoffe und das auch nur wenn unbedingt erforderlich. Ein Vorbild hierfür ist unser Filet Americain. Ohne Zusatzstoffe ist dieses Product nur einen Tag haltbar. Hier werden natürliche Konservierungsmittel zugefügt um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. Zusammen mit unseren Lieferanten streben wir jeden Tag danach die Menge der Zusatzstoffe zu reduzieren.

Reduzierung

Ein anderes Streben von QiZiNi ist die Reduzierung von Lebensmittelabfall. Wenn es doch Überschüsse gibt werden diese, so weit wie möglich, gespendet an die lokale Tafel oder recycelt.
Mit unserer CSR Politik haben wir eine solide Grundlage für Nachhaltigkeit.
Nehmen Sie einen Bissen von unseren Produkten und Sie werden erstaunt sein wie lecker Nachhaltigkeit sein kann!